Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/М (Abat)

Получить предложение со скидкой
Цена: от 734 008 р.

Основные характеристики

  • Холодильный агрегат — встроенный
  • Температурный режим охлаждения — от 90 до 3 °С
  • Цикл охлаждения — 90 мин
  • Производительность цикла охлаждения — 90 кг
  • Температурный режим заморозки — от 90 до -18 °С
  • Цикл заморозки — 240 мин
  • Производительность цикла заморозки — 90 кг
  • Объём — 500 л
  • Количество уровней — 20
  • Противень / гастроёмкости — 600×400 мм, GN 1/1 (530×325 мм)
  • Напряжение — 380 В
  • Потребляемая мощность — 6 кВт
  • Ширина — 784 мм
  • Глубина — 884 мм
  • Высота — 2362 мм
  • Вес (без упаковки) — 235 кг
  • Страна производства — Россия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М – для общепита и торговли. Быстрое охлаждение и заморозка больших объёмов продуктов с сохранением свойств. Модель на регулируемых ножках.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 (1 мм), кроме задней стенки. Эксплуатация до 35 °C, влажность 40–70%.

Особенности

  • Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
  • Электронный блок управления температурой
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • Воздухоохладитель с 4 вентиляторами
  • Автовключение/выключение компрессора по заданной температуре
  • Уплотнитель двери с магнитной вставкой (доводчик)
  • Подогрев дверного проёма
  • Термощуп с 3 датчиками

Режим работы

  • Ускоренная заморозка (по щупу) + хранение
  • Деликатная заморозка (по щупу) + хранение
  • Ускоренное охлаждение (по щупу) + хранение
  • Деликатное охлаждение (по щупу) + хранение

Дополнительные характеристики

  • Температура воздуха внутри камеры — от 90 до -35 °С
  • Хладагент — R404a
  • Масса хладагента — 3.6 кг