Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серия CHEF

Получить предложение со скидкой
Цена: от 301 270 р.

Основные характеристики

  • Холодильный агрегат — встроенный
  • Температурный режим охлаждения — от 90 до 3 °С
  • Цикл охлаждения — 90 мин
  • Производительность цикла охлаждения — 30 кг
  • Температурный режим заморозки — от 90 до -18 °С
  • Цикл заморозки — 240 мин
  • Производительность цикла заморозки — 18 кг
  • Объём — 220 л
  • Количество уровней — 6
  • Расстояние между уровнями — 66.5 мм
  • Противень / гастроёмкости — GN 1/1 (530×325 мм), 600×400 мм
  • Напряжение — 220 В
  • Ширина — 795 мм
  • Глубина — 890 мм
  • Высота — 1200 мм
  • Вес (без упаковки) — 110 кг
  • Страна производства — Россия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии CHEF – для общепита и торговли. Быстрое охлаждение и заморозка больших объёмов продуктов с сохранением свойств. Модель на регулируемых ножках.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 (1 мм), кроме задней стенки. Эксплуатация до 42 °C, влажность 40–70%.

Особенности

  • Режим мягкого охлаждения – подходит почти для всех продуктов
  • Программируемый контроллер
  • Герметичный компрессор Danfoss
  • Электронный блок управления температурой
  • Автоматическая оттайка испарителями
  • Воздухоохладитель с вентилятором
  • Автовключение/выключение компрессора по заданной температуре
  • Уплотнитель двери с магнитной вставкой (доводчик)
  • Трёхточечный термощуп с подогревом

Режимы работы

  • Ускоренная заморозка (по температуре / по времени) + хранение
  • Деликатная заморозка (по температуре / по времени) + хранение
  • Ускоренное охлаждение (по температуре) + хранение
  • Деликатное охлаждение (по температуре) + хранение

Дополнительные характеристики

  • Температура воздуха внутри камеры — от 90 до -25 °С
  • Хладагент — R404a
  • Масса хладагента — 1.5 кг
  • Толщина стенки — 80 мм