Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Получить предложение со скидкой
Цена: от 387 157 р.

Основные характеристики

  • Холодильный агрегат — встроенный
  • Температурный режим охлаждения — от 90 до 3 °С
  • Цикл охлаждения — 90 мин
  • Производительность цикла охлаждения — 25 кг
  • Температурный режим заморозки — от 90 до -18 °С
  • Цикл заморозки — 240 мин
  • Производительность цикла заморозки — 25 кг
  • Количество уровней — 10
  • Противень / гастроёмкости — 600×400 мм, GN 1/1 (530×325 мм)
  • Напряжение — 220 В
  • Ширина — 796 мм
  • Глубина — 890 мм
  • Высота — 1590 мм
  • Вес (без упаковки) — 168 кг
  • Страна производства — Россия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 – для общепита и торговли. Быстрое охлаждение и заморозка больших объёмов продуктов с сохранением свойств. Модель на регулируемых ножках.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 (1 мм), кроме задней стенки. Эксплуатация до 42 °C, влажность 40–70%.

Особенности

  • Герметичный компрессор Danfoss
  • Электронный блок управления температурой
  • Автоматическая оттайка испарителями
  • Воздухоохладитель с вентилятором
  • Автовключение/выключение компрессора по заданной температуре
  • Уплотнитель двери с магнитной вставкой (доводчик)
  • Термощуп с подогревом

Режимы работы

  • Ускоренная заморозка (по температуре / по времени) + хранение
  • Деликатная заморозка (по температуре / по времени) + хранение
  • Ускоренное охлаждение (по температуре) + хранение
  • Деликатное охлаждение (по температуре) + хранение

Дополнительные характеристики

  • Температура воздуха внутри камеры — от 90 до -35 °С
  • Полезный объём камеры — 0.19 м³
  • Хладагент — R404a
  • Масса хладагента — 1.77 кг